Confira a deliciosa receita de Quiche de queijos com bacon

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Confira a deliciosa receita de Quiche de queijos com bacon

Quiche de queijos com bacon
Se quer incrementar suas refeições mas está sem ideias, que tal fazer uma quiche de queijos com bacon e conquistar a todos com esse prato saboroso?

Tempo: 1h (+30min de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil
Ingredientes da Quiche de queijos com bacon

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 pitada de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de água fria
1 gema

Recheio

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
1 xícara (chá) de bacon frito picado
2 caixas de creme de leite (400g)
3 ovos batidos
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa com as mãos, amasse delicadamente, forme uma bola e leve à geladeira por 30 minutos, embrulhado em filme plástico.
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro. Espalhe a mussarela, o provolone e o bacon sobre a massa.
Separadamente, misture o creme de leite, os ovos, sal e espalhe sobre o recheio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
Guia da Cozinha

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