Confira uma deliciosa receita de Ovos cozidos ao molho vermelho
  • Confira uma deliciosa receita de Ovos cozidos ao molho vermelho

    Ovos cozidos ao molho vermelho
    Usando apenas uma frigideira, essa receita de ovos cozidos no molho é rápida, prática e deliciosa. A pimenta-do-reino ressalta o sabor e deixa os ovos ainda mais gostosos. É perfeita para fazer em um dia que o tempo está mais apertado. Se quiser impressionar os amigos, faça esses ovos cozidos no molho. Mais simples de fazer, impossível!

    Tempo: 40 minutos

    Rendimento: 4 porções

    Dificuldade: Fácil
    Ingredientes dos ovos cozidos no molho

    2 colheres (sopa) de azeite
    1 cebola picada
    2 dentes de alho amassados
    2 cubos de caldo de carne
    1 xícara (chá) de ervilha congelada
    2 latas de tomate pelado em cubos
    Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto para decorar
    4 ovos
    Queijo parmesão ralado para polvilhar

    Modo de preparo

    Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos. Junte o caldo de carne e as ervilhas. Refogue por 3 minutos.
    Junte os tomates e deixe levantar fervura. Tempere com sal e pimenta. Abaixe o fogo e com uma colher faça 4 cavidades no molho.
    Quebre os ovos, um a um em uma tigela e coloque 1 em cada cavidade. Tempere com sal e cubra com uma tampa. Deixe cozinhar por 10 minutos.
    Polvilhe com queijo parmesão e cebolinha e sirva.
    O que achou desses ovos cozidos no molho? Conte pra gente nos comentários.

    Curta nossa página no Facebook, Instagram e Twitter venha fazer parte da família Lully FM!

    Guia da Cozinha

    Nenhum comentário

    Curta nossa página no Facebook, Instagram e Twitter venha fazer parte da família Lully FM!

    Seguir por E-mail