Receita deliciosa: Omelete de forno com bacon - Lully FM - La Profundidad 88.1

segunda-feira, 9 de setembro de 2019

Receita deliciosa: Omelete de forno com bacon

Omelete de forno com bacon
O omelete é um prato que pode ser servido a qualquer hora do dia, vai bem no café da manhã, almoço e no jantar. Todas as formas e variações desse prato são deliciosas e agradam paladares distintos. Aprenda a fazer esse omelete de forno com bacon e se delicie!

Tempo: 50 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do omelete de forno com bacon

100g de bacon em cubos
4 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
1/3 de xícara (chá) de queijo em cubos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
2 claras
1 tomate sem sementes em cubos
Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar.

Escorra em papel absorvente.

Bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.

Acrescente o bacon, o presunto, os queijos, o manjericão e o tomate.

Bata a clara em ponto de neve na batedeira ou batedor manual e misture delicadamente.

Despeje em um refratário pequeno untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e firmar.

Sirva em seguida!

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Guia da Cozinha

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