• Alimentos afrodisíacos: mito ou verdade?

    Alimentos afrodisíacos
    Há milênios as pessoas falam, pensam e discutem sobre alimentos afrodisíacos. Homens e mulheres buscam milagres em alimentos ditos especiais e sensuais para despertar o apetite sexual e tornar o momento a dois mais "caliente".

    Será que é mito ou verdade?

    O poder dos alimentos

    A alimentação tem um papel fundamental na nossa vida e em nossa saúde. Acredita-se que uma libido baixa esteja ligada à falta de vitaminas e alguns minerais, como vitamina E, zinco e selênio, mas também os alimentos têm o poder de dar um tempero especial e tornar cada momento único.
    A vitamina E está presente nos ovos e óleos vegetais; o selênio encontra-se na castanha do Pará, nozes, amêndoas, atum, semente de girassol, trigo integral e peixes; e as maiores fontes de Zinco são as proteínas animais, leite e derivados, e crustáceos, podendo também ser encontrado nos cereais, nozes e amendoins.
    Os frutos do mar, em especial ostras e mexilhões, são campeões dentre os afrodisíacos. Além disso, são alimentos leves, importantes em um jantar romântico. Afinal, feijoada e sedução não caminham juntas.
    O amendoim, o gengibre e a pimenta também fazem parte do grupo. Quanto mais apimentada a comida, mais apimentado o amante… As especiarias como o cravo e a canela, pelo aroma e pelo calor que provocam, são estimulantes.
    Frutas como o morango, a cereja e as uvas estimulam pela cor (o vermelho libera adrenalina no corpo) e também por suas formas. A cor vermelha sempre é estimulante!

     Curiosidade

    Afrodite, a deusa do amor, emergiu do oceano em uma concha e abandonou o mar nas praias do Chipre, sendo que onde seus pés tocavam o solo nascia uma planta. E a primeira delas foi a romã.
    Essas plantas passaram a ser veneradas como dádivas de Afrodite aos homens e conhecidas como espécies afrodisíacas.
    Porém, de acordo com a ciência, poucas espécies podem ser realmente consideradas afrodisíacas, mas a ressalva é que a sedução também deve ser imaginária, não é mesmo?
    Portanto, o termo afrodisíaco deriva de Afrodite, que é a deusa do amor, da beleza e da fertilidade. Afrodisíaco é qualquer substância ou atividade que desperte o desejo amoroso
    Entre as bebidas, o champanhe ou os espumantes sempre acompanham momentos especiais. Morango e champanhe estão diretamente ligados a momentos afrodisíacos e apaixonados!
    O vinho tinto é uma opção maravilhosa, é um vasodilatador, ativa a circulação e estimula pela cor e sabor.
    Outros tantos alimentos oferecem propriedades afrodisíacas. Algumas pessoas acreditam na gemada, outros nos ovos de codorna ou na catuaba.
    O que realmente importa é o quanto de fantasia nós colocamos nos alimentos, o quanto acreditamos neles, pois a mente é o maior afrodisíaco, ela pode tudo…
    Também é fundamental o quanto de emoção colocamos naquilo que preparamos: o carinho, a música, as velas, um olhar profundo, tudo contribui para tornar o momento sedutor.

     Lista de alimentos afrodisíacos 

    Beterraba

    Contém alto teor de nitrito (substância presente no solo, na água e nos vegetais e, portanto, distribuída em alimentos de origem vegetal e animal).
    Esta substância, quando entra em contato com o organismo humano, é transformada em nitrato (processo chamado de nitração), que se modifica para óxido nítrico.

    Este processo melhora a absorção de nutrientes para dentro do músculo, ajuda a gerar mais energia, elimina as toxinas do corpo e mantém mais eficiente a utilização do oxigênio.

    Isso porque o óxido nítrico ajuda a manter os vasos sanguíneos dilatados (o que tem a ver com a capacidade dos exercícios) e também melhora a energia, o desempenho e a potência.

    Chocolate

    Produz serotonina, neurotransmissor que tem várias funções sobre o sono, humor e é responsável principalmente pela sensação de prazer. Reza a lenda de que o sedutor Don Juan de Marco era um grande apreciador da bebida "chocolate quente".

    Morango

    Essa fruta delicada, de cor intensa, é presença fundamental nos rituais de sedução - melhor ainda se for acompanhada de champanhe. Além disso, o vermelho da fruta libera a adrenalina no corpo e o morango é "carnudo".

    Manjericão

    É fortificante dos órgãos sexuais.

    Aspargos

    É rico em vitamina B3 (que promove a vasodilatação, melhorando a circulação e a ereção do pênis) e em magnésio (importante para a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar, que é fundamental para a libido).

    O próprio formato fálico do aspargo já induz a pensamentos maliciosos. A Madame de Pompadour, amante do rei Luiz XV, era famosa por criar pratos com aspargos.

    Amendoim

    Por ser uma oleaginosa, é um alimento altamente energético, de alto valor calórico. Também contém grande quantidade de vitamina B3, que colabora para a vasodilatação sanguínea, por isso é relacionado ao aumento da libido e do apetite sexual.

    Ostras

    Contém zinco, que está relacionado à produção de testosterona. O sedutor Giácomo Casanova era fã da iguaria: comia 50, todas as manhãs, na banheira, em companhia da mulher em quem estava interessado no momento.

    Há alimentos que aumentam a produção, tanto dos espermatozoides e da testosterona (hormônio decisivo na libido), como da secreção lubrificante vaginal, estimulando ainda mais a vida sexual dos casais.

    É o caso das ostras frescas, um alimento energético, que tem fósforo, iodo, zinco e pouca gordura. Isso aumenta a disposição para o sexo.

    Pimenta

    Esse condimento é capaz de promover o desempenho sexual. Os efeitos provocados após a ingestão da pimenta causam reações fisiológicas no corpo, como a elevação da frequência cardíaca e sanguínea e sudorese, muito semelhantes às sensações vivenciadas no ato sexual, fazendo da pimenta um dos alimentos afrodisíacos.

    Ovo de codorna

    É um alimento riquíssimo em proteínas, possui grande quantidade de vitamina B1 e B2, ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio, além de baixa taxa de colesterol. Mas não possui nenhuma substância que potencialize o apetite sexual.

    Gengibre, cravo e canela

    Pelo aroma e calor que provocam, são estimulantes.

    Vinho

    É um vasodilatador, ativa a circulação e estimula pela cor e sabor.

    Tomate

    Considerado exótico desde os tempos antigos devido à sua polpa vermelha e suculenta.

    Pêssego

    É considerado uma fruta sensual, principalmente pelo seu perfume, sua textura suave e suculenta, e sua cor. O pêssego tem sua origem na China, onde é cultivado há mais de dois mil anos. Segundo o Feng Shui, a cor pêssego estimula os sentidos e o fruto, a luxúria.

    Uva

    É uma fruta associada ao prazer, à fertilidade, a Dinonísio (Baco), Príapo e todos os deuses alegres existentes em todas as tradições. Dionísio não era apenas o Deus do vinho, mas também da fertilidade e da procriação.

    Maçã

    Símbolo máximo da tentação desde que Eva seduziu Adão, tem propriedades estimulantes. Sua fama entre os rituais eróticos e de sedução é universal, pois a maçã era usada em inúmeras poções mágicas, filtros de amor e encantamentos.

    Maca peruana

    É um tubérculo, ou seja, uma planta de crescimento subterrâneo, semelhante ao nabo, mandioca, etc.

    Originária das regiões centrais do Peru, é utilizada tradicionalmente pelos populares da região como um alimento medicinal fundamental à dieta no tratamento e na prevenção de doenças.

    Dentre os benefícios promovidos pela maca, o principal é o aumento da capacidade sexual, relacionado principalmente aos parâmetros reprodutivos, tais como o aumento de produção espermática e fertilidade, apresentando também efeito energético, aumentando assim a função erétil e a satisfação sexual.

    Utiliza-se no preparo de receitas (substituindo parte da farinha) e também polvilhada em frutas e em vitaminas.

    Mulheres que utilizam anticoncepcionais e repositores hormonais não devem consumir a maca, que atrapalha a absorção do hormônio sintético, presente nesses medicamentos.

    Penne Afrodisíaco (Receita Amanda Regina)

    Preparo: 15 minutos| Cozimento: 11 min | Rendimento: 2 porções

    Ingredientes:

    • 200 gramas de penne tricolori
    • 200 gramas de camarão já limpo
    • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou azeite
    • Sal a gosto
    • 12 tomates cerejas cortados ao meio
    • Folhas de manjericão
    • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
    • Pimenta-dedo-de-moça a gosto

    Modo de preparo:

    Cozinhe o penne em água fervente, com sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar "al dente". Escorre e reserve.

    Enquanto o macarrão cozinha, escalde o camarão em uma panela com água fervente até ficar rosado. Escorra.

    Numa frigideira antiaderente, coloque uma colher de sopa do óleo de gergelim ou de azeite, acrescente a pimenta-dedo-de-moça e o camarão, tempere com sal e acrescente o tomate-cereja. Assim que o tomate murchar, desligue o fogo.

    Montagem do prato:

    Misture o macarrão já cozido, o camarão com o tomate-cereja e acrescente as folhas de manjericão. Regue com o restante do azeite. Pronto!

    A composição desse prato:

    • Camarão - rico em zinco, antioxidante potente e que faz parte dos hormônios sexuais.
    • Tomate - considerado exótico nos tempos antigos, devido à sua polpa vermelha e suculenta.
    • Trigo (que representa a fertilidade) e pimenta - aumentam a circulação e são agentes excitantes.

    Amanda Regina (amandasregina@gmail.com)

    - Nutricionista especialista em "Personal Diet" e Nutrição ampliada pela Antroposofia. Atua em consultório, escolas e ensinando pessoas a cozinhar de uma maneira mais saudável.

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