Dia Nacional do Café: confira 8 curiosidades sobre uma das bebidas mais consumidas no Brasil

Dia Nacional do Café: confira 8 curiosidades sobre uma das bebidas mais consumidas no Brasil

Café
Nesta segunda-feira (24) é comemorado o Dia Nacional do Café. A data foi instituída pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em 2005. Além da comemoração, o dia marca o início da colheita nas principais regiões cafeeiras do país. 

O Brasil é o maior produtor e exportador do grão no mundo. Com relação ao consumo interno, de acordo com a ABIC,  cada brasileiro consumiu cerca de 4,81 kg de café torrado em 2020. 

Não há dúvidas que ela faz parte da cultura da nação, então, No Dia Nacional do Café, confira na galeria acima oito curiosidades sobre o tema!

  1. No Brasil, há mais de 300 mil unidades de cafeiculturas. 
  2. 78% do café produzido aqui provém de agricultura familiar.  
  3. De acordo com Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária , uma a cada três xícaras de café consumidas no mundo é do Brasil. 
  4. O café é fruta! Apesar de não ter a polpa muito utilizada, ela é necessária para saber a hora da colheita.  
  5. Ele é a segunda bebida mais consumida no Brasil, atrás somente da água, que também é utilizada para o preparo. 
  6. Quando consumido até quatro vezes ao dia, aumenta a capacidade de concentração.  
  7. A cafeína, princípio ativo do café, evita a depressão e o mau-humor. 
  8. Após o preparo, a borra do café pode ser utilizada como adubo para plantas. 
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